Z editie 05 – 2026

Z editie 5 is te koop van 21 maart t/m 1 april. Je leest hierin over de podcastserie Waar slaap je?, de toekomst van broedplaats De Ceuvel, het project Fabric of Us in café Modestraat en nog veel meer. Naast de vertrouwde Z! is er vanaf vandaag ook een Engelstalige editie te koop: The Zed […]

Z! editie 04 – 2026

Z! nummer 4 is uit! Te koop op straat van 28 februari t/m 20 maart 2026. Lees een reportage over het iconische Hans Brinker Hostel, maak kennis met de man achter de best verborgen filmzaal van de stad en geniet nog één keer van de prachtige foto’s van Gosse Bouma. Zowel op de cover als op […]

Maiscouscous van Iara

Iara (19) werkt in de supermarkt van haar ouders op de Kinkerstraat, waar enkel Braziliaanse producten worden verkocht. Haar favoriete gerecht is maiscouscous. Het verhaal van Iara staat in Z! 4. Zelf maiscouscous maken? Dit recept is voor één persoon. Voor in je mandje: – een pak Flocão (cuscuz rapido) – twee plakjes kaas – […]

Z! editie 03 – 2026

Z! editie 3 is op straat te koop van 7 t/m 27 februari. We zijn dikker! Vanaf dit nummer heeft Z! vier pagina’s extra en de prijs van de krant is hetzelfde gebleven. Dat is best goed nieuws. In deze krant lees je over de geuren van de stad, het Breek Brood-documentairefestival in de OBA, […]

Cassavesoep van Vay

Vay groeide op in Suriname en hielp haar moeder, die voor twaalf kinderen zorgde, met koken. Moeders cassavesoep maakt ze nog steeds, van ingrediënten van de Voedselbank in Noord. Het verhaal van Vay staat in Z! 3. Zelf cassavesoep maken? Dit recept is voor vier personen Voor in je mandje: – 3 pakken diepvries-cassaveblokken (het […]

Z! editie 02 – 2026

Editie 2 is te koop van 17 januari t/m 6 februari. Hierin lees je over: De leukste zaal van de stad: theatercafé Mascini op de Zeedijk. Ismay en Eli, die vanuit een piepklein brughuisje in Noord de renaissance van de videotheek hopen in te zetten. De studentenpomp op Zeeburgereiland, van Kriterion Amsterdam, waar studenten een […]

Gesuikerde Zabonschil van Ineko

In een dorpje aan de Japanse kust gaat journalist Anna Wabeke op bezoek bij Ineko, een dame van eenennegentig, die exclusief voor Z! haar recept voor een geliefde lekkernij deelt: gesuikerde zabonschil. Het verhaal van Ineko staat in Z!2   Wil je dit zelf ook maken? Voor in je mandje: – Een grote zabon (dit […]

Z! editie 01 – 2026

De afgelopen jaren verschenen door heel Amsterdam posters van een palmboom tegen een zwoele avondlucht. Wie hangt die op? Waarom? Twee mannen met bivakmuts willen er bij uitzondering wel iets over kwijt. Je vindt het in de nieuwjaarskrant, samen met de persoonlijke beste wensen van onze verkopers en het verhaal van De Prael Amsterdam. De eerste editie van 2026 wordt hier […]