Al dertig jaar werkt Jan in de buitenlucht voor de groenvoorziening van de gemeente. Elke dag eet hij als lunch een paar boterhammen met kaas. De bereidingswijze behoeft geen uitleg. Jans collega Gertjan maakt weleens bammetjes met tonijnsalade.
Lees het hele verhaal over Jan in Z! 12. Hier volgt het recept voor de bolletjes met tonijnsalade:
Ingrediënten:
· een blikje tonijn
· een augurk
· mayonaise
· peper en zout
· een rode ui
· kappertjes
· zes witte bolletjes
Bereidingswijze
1. Snijd de augurk en rode ui in kleine stukjes.
2. Meng het blikje tonijn met een klodder mayonaise, de augurk, ui en kappertjes in een bakje. Breng op smaak met zout en peper.
3. Besmeer de bolletjes met de tonijnsalade en bewaar ze in je koelbox voor de lunch.
